E-learning
Module: Big data
De rol van data wordt steeds belangrijker. Niet voor niks wordt het ook al “het nieuwe goud” genoemd. Op basis van data die wordt verzameld, kunnen beslissingen worden genomen, of processen worden gestuurd.
Module: Biobased
Een innovatieve onderneming die wil innoveren om meer ‘waarde’ uit de productie te kunnen halen, zoekt naar mogelijkheden voor ‘vierkantsverwaarding’ en daarmee een nuttig gebruik van reststromen en inhoudsstoffen. De land- en tuinbouwsector geeft aan dat juist hiervoor geen specialisten nodig zijn maar mensen die een vak specialisme in de sector beheersen en tegelijkertijd een brede kennis hebben van de Biobased Economy.
Module: Geavanceerde technische installaties tuinbouw
De kas van nu is heel anders dan de kas uit 1922. In de loop der jaren kwam er steeds meer techniek kijken, bij het teeltproces. Lang ging dat om mechanische techniek. Maar net als op andere plekken in het bedrijfsleven is de computer een steeds belangrijke rol gaan spelen. De huidige kweker kan niet meer zonder digitale techniek.
Module: Het nieuwe telen
Deze teeltstrategie, Het Nieuwe Telen, wordt niet gepresenteerd als de enige geldende waarheid, maar geeft een route aan om het teeltresultaat te verbeteren met minder inzet van (fossiele) energie, gecombineerd met een betere benutting van het natuurlijke licht.
Module: Internationale handel en plantgezondheid
De laatste decennia is de handel van planten en plantmateriaal sterk toegenomen. Tropische vruchten (bijvoorbeeld ananas) kopen we tegenwoordig bij elke groentewinkel gedurende het gehele jaar. Ook tropisch materiaal voor in de tuin is geen uitzondering meer.
Module: Telen op afstand
Er worden in de sector tal van verschillende registratiemethoden gebruikt, om plant- en klimaatprocessen in beeld te brengen. De manier waarop dit gebeurt is afhankelijk van het type bedrijf en de gekozen teeltsysteem.
Module: Veredeling
Het ontwikkelen van een nieuw plantenras is een ingewikkeld proces. Om kwalitatief goede rassen te kunnen ontwikkelen heb je onder andere kennis nodig van genetica, genetische variaties en veredelingsmethoden.
Module: Verslogistiek
De keten begint met de veredelings- vermeerderings poot. Zo’n 20 jaar geleden werd het merendeel van het in Nederland benodigde uitgangsmateriaal nog in Nederland geproduceerd. Onder invloed van stijgende kosten en klimaatfactoren is men overgegaan op stekproductie in voornamelijk Afrika.
Module: Versmarketing
Tegenwoordig word je overspoeld door een grote verscheidenheid aan producten en diensten. Er is zelfs sprake van een overvloed aan producten. Wist je dat in 2008 de Amerikaanse consument kon kiezen uit 412 verschillende typen tandpasta?
